魔法の隠し味！
日本人なら誰しも馴染みのある昆布だし。美味しさには根拠がありました。
1908年東京帝国大学・池田菊苗博士は、
昆布だしの正体を研究し、明らかにしました。
その正体はグルタミン産だったのです。
このグルタミン酸は「うま味」と名付けられ、
塩味・酸味・苦味・甘味の5つ目の基本味に加えられました。
昆布の美味しさ3割増し！香ばしい！
職人の技を使い、絶秒に直火で炙ることで香ばしさを出しつつ、フワフワの微粉末にしました。
無添加昆布１００％の微粉末昆布だしです。
【内容量約40g】
※数量限定でお試し価格で販売中です。
※無くなり次第、販売を終了いたします。
