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ミネラル治療食を実践するには無添加良品が最適!
今回ご紹介するファミリーパックは皆さん人気の皇帝塩・超熟醤油・合味噌のセットになります!
◆皇帝塩◆
深層海水を使用し、中国の特殊な塩田で造られます。製法は、素焼きのセラミックを敷きつめた塩田に満潮時の深層海水を引き込み、太陽と遠赤外線で自然結晶させます。更に一年以上熟成させて、余分なじがりを流し出しますので、まろやかな風味の塩ができあがります。
こうして香椅子に含まれているミネラルがそのまま残った皇帝塩が生まれました。生命の源である塩は、身体に絶対に必要な栄養素です。天然塩は身体にやさしく届きます。
◆超熟醤油◆
原材料は国産大豆・小麦・皇帝塩を使い、醤油の旨みを最大限引き出すために製造工程にもこだわっているのがおすすめのポイント。一般的には市販されている醤油は、仕込みから完成まで非常に短期間で早いものだとたった2週間、少しこだわった物でも2カ月程で商品化されます。
つまり発酵や熟成が不十分な状態なのでその分を化学的・人口的添加物で補っているという訳。
その点、『超熟醤油』は1年間熟成させた後一度搾り、それを又樽に戻して再仕込みしてさらに1年間熟成させて搾った醤油、仕込みから完成までのべ2年間(長期熟成)という念の入れ様。さらにジャガイモから作ったオリゴ糖を加えて上品な口当たり良い味に仕上げ、麦から作った焼酎を0.1%加えて日持ちを良くしています。
現在確保に困難あを極めた2年前、あらためて職人魂の末に出来た極上醤油だから成せる技!皆様に愛される本物のお醤油、まさに素材命のお醤油をお送りします♪
◆合せ味噌◆
国産原材料使用・化学添加物一切不使用の【皇帝味噌】は活きている味噌!熟成が進んでくるとうまみエキスやガスが出てきます、これはズバリ麹菌が活きている証。袋には呼吸穴(ガス抜き弁)が付いている他では見ない構造の袋でお届け致します。活きものだけあって美味しいお味噌に日々成長中なのです。
◆皇帝米(白米or玄米) 5kg◆
無農薬有機栽培育ちのお米。
つやつやの透き通った米つぶで、
冷めてもパサパサしない魔法のお米です。
そんな、魔法の皇帝米を食べて頂く前に
お伝えしておかなければならないことがあります。
この皇帝米を食べたら、
他のお米が食べれなくなる可能せいがあります。
ご注意ください!
※この皇帝米は、ぼかし肥料と皇帝塩で土づくりをし、
皇帝塩を水に溶かして稲に散布。
収穫後は昔ながらの掛干し乾燥仕上げ。
ミネラルの豊富さピカイチです。
【セット内容】
*皇帝塩1kg×4袋
*超熟醤油720ml×4本
*皇帝合せ味噌800g×4袋
*:皇帝新米(白米or玄米選べます)5kg
*価格:30,218 円(税込)
*今だけ特典★送料無料!!
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※お味噌に関しまして、
夏場は通常便ですと、麹が生きているため醗酵が通常より早く進みますので、場合によりましては袋が膨張し、うま味エキスが漏れ出してくることがございますが、品質に何ら問題はございません。
もしご不安な場合は、クール便をご指定ください。
(急ぎません便と指定便料金差額+クール便料金)
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※5〜9月はクール発送での発送をご希望の場合、
急ぎません便と指定便料金差額+送料別途300円(100サイズ~660円)が加算されます。
※冷凍商品との同梱はできません。
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